Gli Amish sono una comunità religiosa nata in Svizzera nel Cinquecento e stabilitasi negli Stati Uniti d'America dal Settecento.
In Svizzera l'unico Amish rimasto vive attualmente a Lostallo, un
piccolo paese della valle Mesolcina. Attualmente la più grande comunità
Amish si trova in Ohio. Con una media di 6-7 figli per famiglia, sono una tra le popolazioni a maggior incremento demografico del mondo e tra il 1992 e il 2013 gli Amish sono aumentati del 120%, mentre la popolazione statunitense è cresciuta solo del 23%.
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